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2010
04.27

まーけたっ。

Category: お菓子
つわりが始まって約1か月。
口の中の嫌な感じは依然続いていて
それを忘れるために食べる。食べる。食べる。


今まで大好きだったものも美味しく感じられなかったりして
食べるものは偏りまくり。


コーヒーの香りが美味しいと思えて
コーヒー飲みたいと思える日がつわりの終わる日かな~なんて。。。
それはもうしばらく先みたい。


でも、つわりが始まってすぐの頃のように
一日中頭痛に苦しみ眠くて仕方ないということはなくなってきました。



・・・が、先々週の金曜日、その日はムスコはじめての遠足だったのですが
園から帰宅後、鼻水が・・・
週末は鼻水だけで済んでいたのですが
週が明けたら熱も上がり結局先週一週間お休みしてしまいました。
まんまと私も風邪をもらい先週は親子で寝込んでおりました。苦笑。


今日は全快とは行かないまでも
咳と鼻水が少しになったので
登園させました。
二日行ったらお休みだしね。


・・・と放置中の近況報告。


IMGP7781_convert_20100427132110.jpg

久々、一カ月ぶりのお菓子作り~はロールケーキです。


先月の終わり「ちぎりパンサンド」を持って行った持ち寄りランチ。
その時のデザートにもロールケーキを仕込んだんだけど
今まで最悪の出来。


外巻きするようになって失敗ばかりで
ひび割れたりすることが多かったけど
その時はひび割れぐらいじゃ済まず完全に割れました。
割れて巻けないなんて初めて。


仕方ないのでスポンジを適当にカットし
イチゴと泡立てた生クリームと一緒に適当にサラダボウルに押し込み
洋酒抜きのトライフル?な感じで持って行きました。涙


何も作る気のしなかったこの一カ月。
急にケーキを焼く気になったのはムスコのリクエスト。


昨日も念のためお休みさせたわがムスコ。
昨日は鼻水や咳が出る以外いたって元気な様子。
食欲の方は完全に戻ってきたみたいで、
朝イチで、
「ケーキたべたいわ。」って。笑


たぶんムスコのイメージするケーキはロールケーキではないんだけど
生クリーム100ccくらいしかなかったし
ちょうどロールの練習したかったし。


今日、ムスコをバスまで見送ってから久々にのんびりと作りました。
今まで朝寝坊のムスコが起きてくるまでに焼くことが多かったお菓子。
毎回ムスコが目を覚まさないかヒヤヒヤでした。
だから時間を気にせずお菓子作りできるってちょっと優雅な気分。


しかしながら失敗続きのレシピ。
ちょっと弱気に分量を減らして少し薄めの生地に。
厚みがないほうが割れにくいかな~と。


静かな台所で落ち着いて作ったせいか
割れることもなく巻けました~♫
イチゴ嫌いのムスコ用にシンプルロールです。

IMGP7793_convert_20100427132139.jpg

少し自信回復^^



《覚書》
卵黄 3個    200度で10分。
卵白 3個    
砂糖 60g    *冷めきらないうち(少し温かいくらい)に巻く。 
薄力粉 30g   *生地はもう少し多くても。
バター 30g



長い間お休みしてたせいか今日は保育園に行くのを嫌がったムスコ。
元気いっぱいで帰ってきてくれるといいな~
それにしてもものすごい風雨。お迎え・・・やだな~





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コメント
つわり少し治まってきたんだね♫♬
早くパン&コーヒーが美味しい❤と思える日がくるといいね。

それにしても売り物みたいなロールケーキ。
バターが入ると生地が違うのかな。
外巻きなんて恐くて出来ない(笑)
とっても美味しそうです☆・。・。★・゚・。・゚☆゚・。・゚★・。・。☆

私も焼いてるんだけど・・アップできないかもσ(⌒ ⌒;)
のりこりんdot 2010.04.27 15:09 | 編集
るってぃちゃん♪

少しはつわりが落ち着いてきたのかな。。
でもまだ無理は出来ないだろうからのんびりしてね。

幼稚園や保育園に通いだすとどうしてもいろいろな
病気をもらってくるんだよね。
うちの息子も毎日鼻タレで幼稚園通いしてるよ(笑)

幼稚園に行くようになって少しはのんびり出来ると思ったら
なんやかんや用事が満載で殺人的な忙しさだよ(-。-)
幼稚園関係の用事と例の件とパンの依頼を四苦八苦しながら
こなしてるからなんだけどね~。
もうちょっといろいろ軌道に乗れば落ち着くはず・・・多分。

それにしてもなんておいしそうなロールケーキ♡
ワタシも今日焼いたんだけどお店できる代物ではないわ(^^;)

るってぃちゃんの記事で元気をもらって帰りま~す(*^-^*)
ユミころdot 2010.04.27 23:49 | 編集
るってぃちゃん、おはよう。
コメントありがとね。
少しずつ落ち着いてるみたいでよかった♪

早く大好きなコーヒーが美味しく飲める日が来るといいね。

それにしても、風邪引いちゃったんだね。
寒かったりあったかかったりで体調崩しやすいよね。
うちのムスコもずっとはなたらしてるよ。
そ知らぬ顔で学校には行かせてるけど。

ロールケーキ、美しすぎる。
どうして皮(?)が破れないの?
私は巻くときに全部取れちゃうよ。
裏でも表でもまっしろロールになっちゃう。
こんな風に作れたら、もったいなくて食べられないかも~。
P子ママdot 2010.04.28 04:36 | 編集
こんな体調のなか 
こんなロールケーキできるなんて さっすがよ!!
キレイだよ~

最初 買って来たのかと思ったもの。

早く安定期に入ればいいね~。
豆トマdot 2010.04.28 10:08 | 編集
体調悪い中、ロールケーキ作るアンタはえらいっっ!
私なんて、いまだHBお任せパンだよ。。。 
もう。。。成形パンなんて絶対うまくできないと思う。(泣)

つわりってほんといやだよね~。私はもう経験したくない・・・。もう予定はございませんが。笑

早くコーヒーやパンを美味しく食したいね!

ゆかちん♪dot 2010.04.28 13:02 | 編集
つわりご苦労様~
息子君もう完治したかな?
我が保育園今、おたふく流行中
一昨年娘がなり 息子にうつしたくて同じコップでお茶飲ませてみたけど おたふくうつったのは私。
よっぽど普段の行いが悪かったらしい(汗)

ロールケーキ外まき!!
綺麗に巻いてる~
私も最近ロールケーキ焼いてるけど 全く上達の気配なし・・・
どうしたらこんなに綺麗に巻けるのかしら~
youdot 2010.04.29 05:49 | 編集
久しぶり~!!
体大丈夫?

保育園いきはじめたときは大変よね。うちも下の子が保育園でロタウイルスもらってきて吐くは、下痢するは、大変でした。
ようやく落ち着いたけど、この寒さ・・・。子どもじゃなくてもやられる・・・。

おいしそうなロールケーキ!!
仕事に行って毎日は無理やけど、週末はパン焼きでストレス発散中。ロールケーキもまた挑戦したいわ。その前に味見させてねぇv-119
生徒一号dot 2010.04.29 16:52 | 編集
一人やと 何も気にせずに作れるけん
気持ち的にも楽なんよね^^
それにしても美味しそぉ。。。
外巻きどころか ロールケーキ自体を作ったことがないけん
未だその難しさを知らんのよね(笑)

入園して慣れた頃にこのGW!
このお休みで GE明け 登園を嫌がるようになる子も居てたけど。。。

親子して寝込んどったとは。。。
もぉ大丈夫なん~?
変な天気が続いとるけん
体には気をつけてね~♪

3匹の子ブタmamadot 2010.04.29 21:31 | 編集
すこしはよくなった~?

美味しそうだなぁ たべたいなぁ
ホント何でも作れちゃうるってぃちゃん 尊敬すううるわぁ

あっそうそう 前々回の名無しもわたくしです^^;
パソコン変えたら記録が消えてたの忘れてて。。。
すいませんでしたぁ
くりぼぉdot 2010.04.29 23:02 | 編集
るってぃちゃん~^^
もう風邪はよくなったかな?
妊婦さんだと思うように投薬も出来なくてつわりもあるし、辛いところだね。
でも息子ちゃんも幼稚園復活よかった^^

今はゴールデンウィークでまたゆっくり休めてないんじゃないかな?
でも朝急がなくて良いのってちょっと楽チンだよね♪
(って私だけか?爆)

ロールすごく美味しそうだよ!
プレーンなロール難しそう・・・
ほんのり温かいうちに巻くのか~今度真似してみよう♪

楽しい休日になりますように♡
ゆみかふぇdot 2010.05.01 21:53 | 編集
るってぃちゃん♪

GW楽しんでますか??
うちのダンナは基本的にGWって何??って仕事なので
息子と二人ダラダラと引きこもってます(笑)

例の件・・・パン教室だけどやっとHPが完成したので
近いうちに記事でお知らせしようと思ってるんだ。
とりあえず何とか作ったHPを見てみてね♪

パン教室Petit copain(プチコパン)
http://www.geocities.jp/petit_petit_copain/
素人がやっとこさ作ったHPだから作りがイマイチなのは目をつぶっちゃって(^^;)

るってぃちゃんなりのアドバイスがあったらよかったら教えてね(^^)/
もちろん体調第一なので無理だけはしちゃダメよ☆
ユミころdot 2010.05.03 15:57 | 編集
るってぃちゃん♡

こんばんは〰。
ご無沙汰しちゃった。
風邪はもう治ったかな?大丈夫??
妊婦さんだし無理はしちゃダメだよ!

つわり少し落ち着いてきたかな?
早く美味しくコーヒーが飲めて大好きなパン焼きができるといいね❤

それにしてもロールケーキ!
惚れ惚れしちゃう〰❤
えるえるdot 2010.05.05 03:02 | 編集
うん、おかげさまで少しましになってきたかな。
なかなかすっきりとはいかないんだけどね。

売り物みたいっていい過ぎだよ~
昔はシフォン生地でロールすることが多くて
バターも入れてなかったんだけど
それだとどうしても焼き色着いたところが汚くはがれちゃってたんだよね~
やっぱりバターが入ると違うのかも。

のりこりんの手作りケーキの方が本格的で美味しそうよ~♥
rutty*dot 2010.05.08 08:08 | 編集
のんびりしすぎてすっかりなまってきちゃったんだよね~笑

ユミちゃん本当に忙しそうだわ~
頭痛とか大丈夫??

園に入れて楽になるかと思いきや
意外と園の用事で忙しかったりするよね~

私の方がユミちゃんの素敵なパンやお菓子たちに
すっかり魅せられちゃってるのよ~♥
rutty*dot 2010.05.08 08:11 | 編集
寒い寒いって言ってたら
いつの間にやら暑い暑いっていう毎日になっちゃったね~
春がなかったような・・・

これじゃあ子供じゃなくたって体壊しちゃうよねぇ~

ロールケーキ本当に久しぶりにうまく巻けた気がする。
本当はもう少しクリームのバランス良くして
綺麗なうずまきにしたいところだけど・・・

以前よく焼いていたシフォンの生地だと
私も皮がところどころ取れたりしてあまり綺麗じゃなくて。
最初からはがして巻いてたよ。

でも、今回の生地は割れることも破れることもなくて♬
でもこの生地も以前失敗してるんだけどね~涙
何がよかったのか正確にはわからないところがちょっと問題ね。。。
rutty*dot 2010.05.08 08:15 | 編集
買ってきただなんて~ほめすぎ!

安定期入ればいいんだけどね~
って言うか安定期がいつからかよくわかってないのぉ~私。爆
rutty*dot 2010.05.08 08:17 | 編集
いや~久々に作ったら楽しかったんだけど
やっぱり続かなかったわ~
ロールケーキを契機に復活?とも思ったんだけどね。

つわり、一人目は働いてたせいか
こんなに気持ち悪さをひしひしと感じなかったと思うんだけど・・・
しかもこんなに長くもなかったような。

私ももうつわりはいやだから3人目はあり得ないって思ってるよ。笑
rutty*dot 2010.05.08 08:19 | 編集
子供の風邪、なかなかすっきりしないんだよね~
今まで家にばかりいたから風邪に対する抵抗力がないんじゃないかと
心配になってきた。
きっと流行りもの全部もらって帰ってくるわ・・・汗

外巻き、はじめてうまく巻けたわ~
でもかなり弱気のまきだったけど。笑
今回はたまたまな感が強いから
コンスタントに綺麗な外巻きを目指したいもんよぉ~
rutty*dot 2010.05.08 08:22 | 編集
ほんとあっという間に5月になっちゃって~
忙しい毎日だよね~

私はまぁぼちぼち。
なんかのんびりしすぎてなまってきた・・・

ムスコの風邪はなかなかすっきりせず。
でもGW明けからはしっかり登園してもらってます。
またいろいろ病気もらってくるんだろうね~
しかも、子供からもらう風邪って親の方がひどくなる気がするんだけど・・・

またロールケーキやパンでランチしようよ!!
rutty*dot 2010.05.08 08:25 | 編集
うんもう大丈夫よv-218
ムスコはまだ時々せき込んでるけどね。。。
でもGW明けには張り切って登園してくれたわ。
さすがに家にいすぎて飽きちゃったとか。爆

子ブタmamaちゃんなら絶対素敵にロールケーキ作るって。
子ブタちゃんたちのために是非作ってあげてぇ~


rutty*dot 2010.05.08 08:27 | 編集
ちょっと良くなって終わったかな~なんて思ってたら
またえづいたり・・・
自分の体のことだけどなんだかよくわかんないの。。。

何でも作れるなんてとんでもないわ~
こんだけパン焼いてないから
もう怖くて焼けないくらいよ。
バゲトレなんて何気に忘れようかと思ってる。。。笑

名無しさんが判明してなんかすっきり☆^^
rutty*dot 2010.05.08 08:29 | 編集
なんだかあっという間にGWも終わっちゃって
何もしないままに平日に戻っちゃったわ~

ムスコもGW明け元気に登園してくれてよかったよ~
彼はまだちょっとすっきりしないみたいでハスキーボイスだけど。笑

ずっと割れてばかりだったから
今回は何とか巻けてホッとしたよ~
今まではしっかり冷ましてたせいで乾燥してたのかも。
って言うか乾燥に気をつけて冷まさなきゃならないのに
ソコが抜けてたのかもね。。。
rutty*dot 2010.05.08 08:31 | 編集
HP早速拝見したよ~

レッスン時間見て一生懸命新幹線の時間調べてみたけど
やっぱり無理だった・・・苦笑

スゴイよ~
パン教室もHP作りも。
いろいろ忙しい中本当にがんばってるユミころちゃん。
尊敬しちゃうわ~

早速知らせてくれて本当にありがとね♬
rutty*dot 2010.05.08 08:34 | 編集
えるちゃん、こちらこそご無沙汰しちゃってごめんね~

風邪はもうすっかりダイジョウブ。
ムスコはまだ咳してるけどいたって元気よ。

つわりはまだすっきりはしないけど
家でゆっくりしてるから
なまってきたくらいよ・・・
ちょっと動いた方がいいような気がしてきた。

パンを美味しく食べれる日が待ち遠しいよ~
rutty*dot 2010.05.08 08:36 | 編集
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