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2012
08.27

かけ離れていくイングリッシュマフィン。

Category: イースト
IMGP1097.jpg

もはや、イングリッシュマフィンとは呼べない気がするけど。


紙製の型を使っていたんですが
紙なので、側面が全く色づかないのが
無性に気になりだしていた今日この頃。


お盆の来客やら、
義姉家族の帰省やら
を乗り切った自分へのご褒美とか適当な理由をつけて
イングリッシュマフィン型を買いました。
タイミング良く送料安くなる日だった。


買ったからにはすぐに使いたいのが信条。


スーパーカメリヤとイーストで仕込んだ生地は
いつもの食パンの配合とほぼ同じ。
考えるのも検索するのもめんどくさかった。。。



仕上げにつけるコーングリッツはあったのだけど
子供が食べるとぽろぽろ落ちて嫌なのよね。



ということで正式には
イングリッシュマフィン型で焼いたいつもの食パン。


IMGP1115.jpg

トマトと厚切りベーコンとレタスを挟んだサンド。
モスバーガーのCMを見て以来
レタスたっぷりのサンドが食べたかった。



うん、形が変っただけ、いつもの味。



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