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2013
03.09

レーズン50%

Category: イースト
201303091.png

「ぶどうのぱんたべるぅ」


結構頻繁にムスメがこう言う。


で、その時にぶどうパンがないと
お椀にレーズン入れて
スプーンで食べてる。


なかなかの食いっぷり。


んなわけで、
レーズンは
500g袋から1kg袋に
変えました。


すぐなくなる。。。


safの菓子パン生地。
粉量200gにレーズン100g入り。


発酵遅いっ。

201303092.png

パンもあっという間になくなった。


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型はコレ。
200gの粉で4本分焼けた。





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