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2016
05.01

メロンパン。

Category: イースト
IMGP9884.jpg

実は大好きなメロンパン。


家で焼くと、
食べ過ぎるから
あえて焼かないように。。。


でも、どうしても食べたい時ってのが
あるのよね。


クッキー生地、
前の晩に仕込んで
しっかり寝かせておくほうがいいはずだけど
思いつきで焼いたので
冷凍庫で仮眠程度の寝かし方でした。



そのせいか
(はたまた配合のせいか)
ちょっと粉っぽいクッキー生地になってしまった。


あと、
トップにつけるグラニュー糖も
ケチらないほうがよい!
と思いました。


IMGP9888.jpg


めずらしいパンに
子供たちも大喜び。


みんなやっぱり私の子だわ。笑



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